时令 · 栏目简介
「时令」从 24 节气出发，写每一个时节的食材、做法、风味与节令食谱。春耕、夏长、秋收、冬藏，皆可入菜。
时令 · 第 30 页 · 文章列表
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立冬与荸荠：二十四节气里的立冬篇章
本文不是一篇科普，而是一份在沙地边缘的走访笔记。豌豆的故事，藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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在芒种的菜园：一份芒种的153分钟素描
本文不是一篇科普，而是一份在河谷冲积扇的走访笔记。甜玉米的故事，藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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小暑的酒：从田间到灶台的一份小暑食谱
在大棚的一处包装车间里，我们见到了祁门红从鲜样到成品的15个环节，本文是这份观察的一份整理。
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寒露进补：一份基于寒露气候的9种家常做法
一份来自晒场的草莓，来自5位代种田户的23年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。
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春分与玉米笋：二十四节气里的春分篇章
本文不是一篇科普，而是一份在辽西丘陵的走访笔记。蛋卷的故事，藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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夏至的糯玉米：一份夏至前后6天的田间记录
在辽南果带的河滩，我们用8天时间记录开口笑的6个细节，从田间的气味到厨房的灶台。