田园 · 栏目简介
「田园」写人、写地、写四季更替。我们跟着一群农人走进田埂、沟渠与晒场,收集他们在土地上的真实表达。
田园 · 第 1 页 · 文章列表
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一份盘锦的乡间小路记录:从田埂到村口的5公里
关于白茶,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从合作社到货架的8个关键节点。
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一份大连的农人笔记:跟随一位女农人走过25天
把荏籽从田间写进罐子,需要的不仅是技术。本文是一份关于压力与微生物的4天笔记。
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秋天的鞍山:一片菜畦的138分钟素描
在辽东山区的合作社,我们用23天时间记录灯笼果的7个细节,从田间的气味到厨房的灶台。
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秋天的辽西:一片玉米的86分钟素描
走访了辽东山区的9处合作社与25位农人,我们试图还原丝瓜在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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从辽西的沟渠到灶台:一位农妇的4道家常菜
在辽西丘陵,稻米的16道工序之间,藏着时间和温度的微妙对话,本文试着把这场对话记下来。
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在建平的晒场:一份关于翻晒的5天观察
一份来自合作社的芝麻酥,来自7位代种田户的22年坚持。我们跟随他们,从春耕记到秋收。