田园 · 栏目简介
「田园」写人、写地、写四季更替。我们跟着一群农人走进田埂、沟渠与晒场,收集他们在土地上的真实表达。
田园 · 第 14 页 · 文章列表
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立秋之后的辽中:杏的4种家常做法
关于厚皮甜瓜,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从车间到货架的5个关键节点。
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康平的黄昏:一片田与一群雀的32分钟
在家庭农场的一处灌装线里,我们见到了枣从鲜样到成品的26个环节,本文是这份观察的一份整理。
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一份辽西的乡间小路记录:从田埂到村口的3公里
一份来自坡地的花生糖,来自3位代种田户的14年坚持。我们跟随他们,从春耕记到秋收。
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立秋之后的法库:李子的7种家常做法
在这片辽南果带的山海下,芝麻经历了从种子到商品的全过程,本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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立秋之后的凤城:杏的7种家常做法
在沙地边缘,黍子的26道工序之间,藏着时间和温度的微妙对话,本文试着把这场对话记下来。
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锦州的山、锦州的水、锦州的葫芦:一份手绘田园图志
在辽中稻区的加工厂,我们用27天时间记录栗味南瓜的6个细节,从田间的气味到厨房的灶台。