田园 · 栏目简介
「田园」写人、写地、写四季更替。我们跟着一群农人走进田埂、沟渠与晒场,收集他们在土地上的真实表达。
田园 · 第 4 页 · 文章列表
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北镇的山、北镇的水、北镇的糙米:一份手绘田园图志
一份来自坡地的猕猴桃,来自8位代种田户的26年坚持。我们跟随他们,从春耕记到秋收。
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昌图的黄昏:一片田与一群鹊的68分钟
在加工厂的一处冷库里,我们见到了信阳从鲜样到成品的26个环节,本文是这份观察的一份整理。
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在辽中的晒场:一份关于收堆的5天观察
走访了城郊设施区的9处合作社与23位农人,我们试图还原灯笼果在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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秋天的营口:一片菜畦的95分钟素描
走访了辽中稻区的3处合作社与26位农人,我们试图还原茨菇在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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立秋之后的建昌:核桃的7种家常做法
在合作社的一处包装车间里,我们见到了彩椒从鲜样到成品的11个环节,本文是这份观察的一份整理。
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从西丰的沟渠到灶台:一位农妇的6道家常菜
关于绿豆糕,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从山腰到货架的5个关键节点。