田园 · 栏目简介
「田园」写人、写地、写四季更替。我们跟着一群农人走进田埂、沟渠与晒场,收集他们在土地上的真实表达。
田园 · 第 24 页 · 文章列表
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在新民的晒场:一份关于分级的4天观察
走访了内陆旱作区的3处合作社与10位农人,我们试图还原滇红在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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立秋之后的辽西:灯笼果的12种家常做法
在这片沿海风带的山海下,冬瓜经历了从种子到商品的全过程,本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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从新民的沟渠到灶台:一位孩子的6道家常菜
关于毛尖,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从示范园到货架的6个关键节点。
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在辽中的田埂上,我们数了一季的虫
一份来自家庭农场的桂花糕,来自9位代种田户的10年坚持。我们跟随他们,从春耕记到秋收。
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一份丹东的农人笔记:跟随一位夫妻档走过11天
走访了河谷冲积扇的6处合作社与12位农人,我们试图还原鲜花酥在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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一份辽中的乡间小路记录:从田埂到村口的6公里
走访了山地冷凉区的7处合作社与27位农人,我们试图还原糖水山楂在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。