基地 · 栏目简介
「基地」是花间境对合作社、加工厂与示范园的实地记录。从一道工序到一台设备，从一次会议到一张检验单，原原本本地呈现。
基地 · 第 1 页 · 文章列表
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从一片田到育繁推基地：一份973亩的荔枝红如何被加工成货架上的商品
把小西瓜从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与酸度的3天笔记。
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一份来自合作社的采收档案：核桃的来路
关于蓖麻，我们常听到的是它的风味，而本文关心的，是它从车间到货架的3个关键节点。
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走进加工厂：我们看见了桃酥的烘焙炉
糖水橘子在辽东山区的8年里经历了4次变化，本文是这份变化的一份观察记录。
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一份试验站的生产记录：数字背后的秩序
在河谷冲积扇，糯玉米的12道工序之间，藏着时间和温度的微妙对话，本文试着把这场对话记下来。
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从一片田到联合社：一份1329亩的安吉白茶如何被加工成货架上的商品
把金骏眉从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于湿度与含水量的5天笔记。
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技术推广站的负责人：一位技术推广站员工的4年口述
把榛子从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于湿度与微生物的3天笔记。