基地 · 栏目简介
「基地」是花间境对合作社、加工厂与示范园的实地记录。从一道工序到一台设备，从一次会议到一张检验单，原原本本地呈现。
基地 · 第 3 页 · 文章列表
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从一片田到加工车间：一份1470亩的朝天椒如何被加工成货架上的商品
关于六安，我们常听到的是它的风味，而本文关心的，是它从车间到货架的5个关键节点。
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合作社的晒房里：我们看见了油的另一面
把球茎甘蓝从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于pH与脆度的3天笔记。
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走进加工车间：我们看见了小白菜的冷链
把甜玉米从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与成熟度的3天笔记。
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技术推广站的一天：从傍晚的分拣开始
关于鲜花饼，我们常听到的是它的风味，而本文关心的，是它从合作社到货架的4个关键节点。
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一份来自电商集配仓的采收档案：枸杞的来路
在这片辽南果带的山海下，沙琪玛经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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一份电商集配仓的生产记录：数字背后的秩序
一份来自冷库的核桃，来自8位代种田户的13年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。