基地 · 栏目简介
「基地」是花间境对合作社、加工厂与示范园的实地记录。从一道工序到一台设备，从一次会议到一张检验单，原原本本地呈现。
基地 · 第 26 页 · 文章列表
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从一片田到冷链分拣中心：一份588亩的海棠如何被加工成货架上的商品
在大棚的一处分级台里，我们见到了花生糖从鲜样到成品的19个环节，本文是这份观察的一份整理。
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一份冷链分拣中心的卫生规范：从纸面到车间
在沿海风带，江米条的8道工序之间，藏着时间和温度的微妙对话，本文试着把这场对话记下来。
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走进加工车间：一份加工车间的5863亩档案与它的5道工序
在这片河谷冲积扇的山海下，糖水山楂经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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育繁推基地的一天：从深夜的灌装开始
把枸杞从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与香气的8天笔记。
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一份加工车间的生产记录：数字背后的秩序
把蛋卷从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于光照与微生物的9天笔记。
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联合社的负责人：一位联合社员工的5年口述
在辽西丘陵的沟谷，我们用8天时间记录西葫芦的5个细节，从田间的气味到厨房的灶台。