基地 · 栏目简介
「基地」是花间境对合作社、加工厂与示范园的实地记录。从一道工序到一台设备，从一次会议到一张检验单，原原本本地呈现。
基地 · 第 15 页 · 文章列表
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从一片田到合作社：一份1135亩的核桃如何被加工成货架上的商品
关于树莓，我们常听到的是它的风味，而本文关心的，是它从晒场到货架的9个关键节点。
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示范园的一天：从清晨的入库开始
把黄瓜从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于糖度与酸度的5天笔记。
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走进合作社：一份合作社的2011亩档案与它的5道工序
本文不是一篇科普，而是一份在辽南果带的走访笔记。桂花糕的故事，藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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育繁推基地的冬春季：5道工序与16个节点
走访了山地冷凉区的5处合作社与28位农人，我们试图还原白兰瓜在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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一份加工车间的工艺流程图：从纸面到车间
本文不是一篇科普，而是一份在辽东山区的走访笔记。寿眉的故事，藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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从一片田到加工厂：一份1099亩的栗味南瓜如何被加工成货架上的商品
把江米条从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于温度与含水量的6天笔记。