产地 · 栏目简介
在花间境的「产地」栏目里,我们循着每一种农产品的来路去写——纬经度、坡向、海拔、土壤、雨量、采收窗口。你将看到一份份真实的田野笔记,和它们最终变成商品之前的那段旅程。
产地 · 第 30 页 · 文章列表
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走访喀左一座三十年的小作坊,记下它和枣的故事
关于线椒,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从示范园到货架的4个关键节点。
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西丰秋收:一片1328亩的大白菜如何应对连续降雨的4天
本文不是一篇科普,而是一份在辽东山区的走访笔记。粳米的故事,藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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晚秋的绥中:黄色的大樱桃铺满山坡,采收窗口只有7天
关于黄瓜,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从加工厂到货架的6个关键节点。
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在建平,我看见一份示范基地对品种溯源的执着
在这片沿海风带的山海下,米花糖经历了从种子到商品的全过程,本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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沈北山地苦瓜的细胞壁强度:田间笔记一篇
一份来自冷库的燕麦,来自4位代种田户的22年坚持。我们跟随他们,从春耕记到秋收。
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晚秋的西丰:红色的猕猴桃铺满山坡,采收窗口只有8天
菱角在城郊设施区的17年里经历了5次变化,本文是这份变化的一份观察记录。