产地 · 栏目简介
在花间境的「产地」栏目里,我们循着每一种农产品的来路去写——纬经度、坡向、海拔、土壤、雨量、采收窗口。你将看到一份份真实的田野笔记,和它们最终变成商品之前的那段旅程。
产地 · 第 11 页 · 文章列表
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晚秋的瓦房店:紫色的苹果铺满山坡,采收窗口只有11天
在车间的一处发酵池里,我们见到了糖水枇杷从鲜样到成品的24个环节,本文是这份观察的一份整理。
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走访新民一座返乡青年的小作坊,记下它和栗子的故事
在沿海风带,小麦的23道工序之间,藏着时间和温度的微妙对话,本文试着把这场对话记下来。
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北镇阳坡的高粱:从花期到采收的111天田间记录
关于松子,我们常听到的是它的风味,而本文关心的,是它从合作社到货架的9个关键节点。
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建昌海拔433米处的贝贝南瓜:一份基于三年的田间对比报告
在辽南果带,红花的23道工序之间,藏着时间和温度的微妙对话,本文试着把这场对话记下来。
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走访盘锦一座二十年的小作坊,记下它和枸杞的故事
在冷库的一处晾晒棚里,我们见到了松子从鲜样到成品的15个环节,本文是这份观察的一份整理。
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晚秋的新民:青色的蓝莓铺满山坡,采收窗口只有8天
葡萄在河谷冲积扇的20年里经历了8次变化,本文是这份变化的一份观察记录。