产地 · 栏目简介
在花间境的「产地」栏目里，我们循着每一种农产品的来路去写——纬经度、坡向、海拔、土壤、雨量、采收窗口。你将看到一份份真实的田野笔记，和它们最终变成商品之前的那段旅程。
产地 · 第 12 页 · 文章列表
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从大连到加工厂：一份石榴的640公里冷链笔记
把糖水葡萄从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与微生物的6天笔记。
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走访辽西一座祖孙三代的小作坊，记下它和沙果的故事
把猴魁从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于糖度与微生物的3天笔记。
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从绥中到加工厂：一份桃的354公里冷链笔记
一份来自河滩的白牡丹，来自5位代种田户的15年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。
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从辽东到加工厂：一份榛子的566公里冷链笔记
把彩椒从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于时间与脆度的6天笔记。
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在绥中的合作社里，我们围炉谈品种退化
在这片辽东半岛的山海下，桂花红经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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从本溪到加工厂：一份核桃的187公里冷链笔记
在沙地边缘，牛轧糖的20道工序之间，藏着时间和温度的微妙对话，本文试着把这场对话记下来。