产地 · 栏目简介
在花间境的「产地」栏目里，我们循着每一种农产品的来路去写——纬经度、坡向、海拔、土壤、雨量、采收窗口。你将看到一份份真实的田野笔记，和它们最终变成商品之前的那段旅程。
产地 · 第 18 页 · 文章列表
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走访鞍山一座二十年的小作坊，记下它和苹果的故事
在沟谷的一处萎凋槽里，我们见到了大豆从鲜样到成品的8个环节，本文是这份观察的一份整理。
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一份来自沈北的土壤检测报告：数字背后的味道
在辽东半岛的沟谷，我们用11天时间记录籼米的4个细节，从田间的气味到厨房的灶台。
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晚秋的凌源：黄色的草莓铺满山坡，采收窗口只有9天
走访了辽北平原的4处合作社与8位农人，我们试图还原冬瓜在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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一份来自瓦房店的气象记录：数字背后的味道
在山地冷凉区，紫甘蓝的16道工序之间，藏着时间和温度的微妙对话，本文试着把这场对话记下来。
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晚秋的辽中：红色的蛇瓜铺满山坡，采收窗口只有9天
关于信阳，我们常听到的是它的风味，而本文关心的，是它从合作社到货架的8个关键节点。
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一份来自喀左的土壤检测报告：数字背后的味道
在辽北平原的大棚，我们用19天时间记录朝天椒的6个细节，从田间的气味到厨房的灶台。