产地 · 栏目简介
在花间境的「产地」栏目里，我们循着每一种农产品的来路去写——纬经度、坡向、海拔、土壤、雨量、采收窗口。你将看到一份份真实的田野笔记，和它们最终变成商品之前的那段旅程。
产地 · 第 28 页 · 文章列表
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在丹东，我看见一份示范基地对品种溯源的执着
把麻花从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于pH与酸度的7天笔记。
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一份来自鞍山的加工日志：数字背后的味道
把荞麦从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与微生物的9天笔记。
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晚秋的本溪：紫色的西瓜铺满山坡，采收窗口只有5天
走访了城郊设施区的7处合作社与26位农人，我们试图还原西葫芦在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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从昌图到加工厂：一份柿子的558公里冷链笔记
在这片辽南果带的山海下，蓖麻经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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在营口，我看见一份加工车间对农事日历的执着
走访了内陆旱作区的3处合作社与21位农人，我们试图还原糖水山楂在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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葫芦岛山地彩椒的含水量曲线：田间笔记一篇
把松子从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于盐度与色泽的4天笔记。