原产 · 栏目简介
「原产」记录每一份种质与技艺的最早出处。从青稞的高原到番茄的安第斯山,每一段引种史背后都是一份育种档案、一次田间对比与三年口味测试。
原产 · 第 19 页 · 文章列表
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一份榛子的种质谱系:第5代选育与它的12个姊妹系
在这片内陆旱作区的山海下,哈密瓜经历了从种子到商品的全过程,本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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夏红的家族树:从野生种到栽培种,跨越了1686公里
走访了辽中稻区的8处合作社与11位农人,我们试图还原茄子在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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北斗的祖先种:一份来自1982年的标本与它的故事
走访了辽东山区的4处合作社与20位农人,我们试图还原苹果在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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秋苹的引种史:从一座山到一片田的103年迁徙
在辽西丘陵的坡地,我们用11天时间记录绿茶的6个细节,从田间的气味到厨房的灶台。
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从地中海到辽东:油菜籽在异乡的9次适应性试验
本文不是一篇科普,而是一份在辽东山区的走访笔记。梨的故事,藏在每一颗果实、每一粒种子里。
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为什么黑加仑在原产地和引入地的表现差异这么大?一份田间对比
在沙地边缘,沙琪玛的25道工序之间,藏着时间和温度的微妙对话,本文试着把这场对话记下来。