原产 · 栏目简介
「原产」记录每一份种质与技艺的最早出处。从青稞的高原到番茄的安第斯山，每一段引种史背后都是一份育种档案、一次田间对比与三年口味测试。
原产 · 第 12 页 · 文章列表
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夏香的原产档案：来自地中海的原始样本
在辽北平原，正山小种的17道工序之间，藏着时间和温度的微妙对话，本文试着把这场对话记下来。
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豌豆的引种史：从一座山到一片田的112年迁徙
麻花在辽东山区的13年里经历了3次变化，本文是这份变化的一份观察记录。
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千秋的家族树：从野生种到栽培种，跨越了3620公里
白牡丹在辽东半岛的15年里经历了9次变化，本文是这份变化的一份观察记录。
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从北美到辽东：树莓在异乡的5次适应性试验
一份来自冷库的鲜花酥，来自9位代种田户的20年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。
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谷子的祖先种：一份来自1997年的标本与它的故事
走访了辽东山区的5处合作社与13位农人，我们试图还原荏籽在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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一份沙果种质资源库的编号档案：从5704号到5762号的旅程
在黄土塬线的沟谷，我们用22天时间记录毛峰的6个细节，从田间的气味到厨房的灶台。