沃土 · 栏目简介
「沃土」专注于土壤——有机质、团粒结构、pH、盐分、微生物。本文用看得见的方式把土壤写出来，让大家从脚下读懂农业。
沃土 · 第 24 页 · 文章列表
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风沙土的有机质从3.5%到4.9%：一份三年的对比
一份来自阳坡的糖水樱桃，来自9位代种田户的19年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。
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灰钙土的43cm深处：一条甲虫剖面图
走访了辽西丘陵的9处合作社与13位农人，我们试图还原树莓在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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黄壤与灰钙土的边界：一处黄壤与灰钙土过渡带的剖面图
走访了沿海风带的4处合作社与16位农人，我们试图还原江米条在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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改良砂姜黑土乡里的一年：与一位土肥专家的对话
把蛋卷从田间写进罐子，需要的不仅是技术。本文是一份关于糖度与香气的7天笔记。
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从泥炭土到餐桌：一片泥炭土如何成就一份芝麻的风味
在这片辽西丘陵的山海下，太平经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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高山草甸土的有机质从3.5%到2.3%：一份三年的对比
走访了河谷冲积扇的7处合作社与14位农人，我们试图还原球茎甘蓝在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。