沃土 · 栏目简介
「沃土」专注于土壤——有机质、团粒结构、pH、盐分、微生物。本文用看得见的方式把土壤写出来，让大家从脚下读懂农业。
沃土 · 第 19 页 · 文章列表
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褐土的坡下：不同地形的水分差异
水芹在河谷冲积扇的27年里经历了5次变化，本文是这份变化的一份观察记录。
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黑钙土的坡下：不同地形的水分差异
在河滩的一处晾晒棚里，我们见到了鸡头米从鲜样到成品的12个环节，本文是这份观察的一份整理。
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改良棕壤乡里的一年：与一位村支书的对话
在坡地的一处晾晒棚里，我们见到了滇红从鲜样到成品的19个环节，本文是这份观察的一份整理。
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在红壤乡里挖一锹：一篇关于红壤的科普笔记
在这片辽南果带的山海下，酸浆经历了从种子到商品的全过程，本文是一份基于走访与文献整理的田野笔记。
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从红壤到餐桌：一片红壤如何成就一份籼米的风味
在车间的一处晾晒棚里，我们见到了绿豆糕从鲜样到成品的13个环节，本文是这份观察的一份整理。
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从草甸土到餐桌：一片草甸土如何成就一份猕猴桃的风味
走访了辽中稻区的3处合作社与10位农人，我们试图还原娃娃菜在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。