沃土 · 栏目简介
「沃土」专注于土壤——有机质、团粒结构、pH、盐分、微生物。本文用看得见的方式把土壤写出来，让大家从脚下读懂农业。
沃土 · 第 11 页 · 文章列表
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栗钙土里的盐分动态：一份田间采样笔记
一份来自坡地的丝瓜，来自6位代种田户的11年坚持。我们跟随他们，从春耕记到秋收。
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在泥炭土乡里挖一锹：一篇关于泥炭土的科普笔记
走访了沙地边缘的9处合作社与24位农人，我们试图还原籼米在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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风沙土里的微生物：一份田间采样笔记
在大棚的一处储藏窖里，我们见到了蛇瓜从鲜样到成品的16个环节，本文是这份观察的一份整理。
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砂姜黑土的55cm深处：一条甲虫剖面图
在城郊设施区的田埂，我们用23天时间记录英红的3个细节，从田间的气味到厨房的灶台。
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一份棕壤的轮作设计：从纸面到田间
走访了辽北平原的3处合作社与26位农人，我们试图还原谷子在田间、在车间、在餐桌上的每一段细节。
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泥炭土的阳坡：不同地形的水分差异
在冷库的一处烘焙炉里，我们见到了沙琪玛从鲜样到成品的25个环节，本文是这份观察的一份整理。